Forskelle

Dette viser forskellene mellem den valgte og den nuværende udgave af dokumentet. Gul er linjer der findes i den gamle udgave, og grøn er linjer der findes i den nuværende.

Link til denne sammenlinings vising

opskrifter:tomatkompot [2016/08/10 13:51] (nuværende)
farallon oprettet
Linje 1: Linje 1:
 +**Tomatkompot**
 +
 +  *500 g tomater
 +  *5 skalotteløg
 +  *100 g smør
 +  *1 dl hvidvin
 +  *salt, peber, sukker, [[esdragon]]
 +
 +Skalotteløg snittes fint og dampes møre i lidt smør. Hvidvin tilsættes, koger ind til en fjerdedel.
 +
 +Tomat skåret i meget små tern tilsættes og varmes igennem. Smages til med salt, peber, sukker, citronsaft samt esdragon. Resten af smørret røres i i små klatter.Er kompotten for tynd, kan den koges lidt ind.
  
Print/export