no way to compare when less than two revisions
Forskelle
Dette viser forskellene mellem den valgte og den nuværende udgave af dokumentet. Gul er linjer der findes i den gamle udgave, og grøn er linjer der findes i den nuværende.
| — | opskrifter:tomatkompot [2016/08/10 13:51] (nuværende) – oprettet farallon | ||
|---|---|---|---|
| Linje 1: | Linje 1: | ||
| + | **Tomatkompot** | ||
| + | |||
| + | *500 g tomater | ||
| + | *5 skalotteløg | ||
| + | *100 g smør | ||
| + | *1 dl hvidvin | ||
| + | *salt, peber, sukker, [[esdragon]] | ||
| + | |||
| + | Skalotteløg snittes fint og dampes møre i lidt smør. Hvidvin tilsættes, koger ind til en fjerdedel. | ||
| + | |||
| + | Tomat skåret i meget små tern tilsættes og varmes igennem. Smages til med salt, peber, sukker, citronsaft samt esdragon. Resten af smørret røres i i små klatter.Er kompotten for tynd, kan den koges lidt ind. | ||
