Forskelle
Dette viser forskellene mellem den valgte og den nuværende udgave af dokumentet. Gul er linjer der findes i den gamle udgave, og grøn er linjer der findes i den nuværende.
| Begge sider forrige revisionForrige revisionNæste revision | Forrige revision | ||
| opskrifter:romescusauce [2008/06/06 09:41] – ekstern redigering 127.0.0.1 | opskrifter:romescusauce [2010/01/12 22:34] (nuværende) – ekstern redigering 127.0.0.1 | ||
|---|---|---|---|
| Linje 1: | Linje 1: | ||
| + | **Romescusauce** | ||
| + | *1 spsk tomatkoncentrat | ||
| + | *100 g smuttede [[mandler]] | ||
| + | *1 rød peberfrugt | ||
| + | *1-2 røde chili | ||
| + | *1/4 tsk [[paprika]] | ||
| + | *1 spsk rødvinseddike | ||
| + | *1 dl [[olivenolie]] | ||
| + | *3 tomater, hakket groft | ||
| + | *salt | ||
| + | *peber | ||
| + | |||
| + | Mandlerne skal ristes i olivenolie og havsalt indtil de er gyldne. Peberfrugt og chili grilles på en meget varm grillpande til de er sorte på alle sider. Halvér dem og skrab kernerne ud. Kasser det sortbrændte skind og hak resten groft og kom det i en blender sammen med alle de øvrige ingredienser. Krydres med salt og peber og blendes. | ||
