no way to compare when less than two revisions
Forskelle
Dette viser forskellene mellem den valgte og den nuværende udgave af dokumentet. Gul er linjer der findes i den gamle udgave, og grøn er linjer der findes i den nuværende.
| Forrige revision | |||
| — | opskrifter:rapsolie [2010/01/12 22:34] (nuværende) – ekstern redigering 127.0.0.1 | ||
|---|---|---|---|
| Linje 1: | Linje 1: | ||
| + | **Rapsolie** er en [[vegetabilsk olie]] som udvindes af rapsfrø fra rapsplanten. Olien har en relativt neutral, nøddeagtig smag og en høj andel af de sundere enkeltumættede fedtsyrer. | ||
| + | I dag er det muligt at udvinde olien ved [[koldpresning]] der er en mere skånsom metode end [[varmpresning]]. Rapsolie nævnes ofte som en af de sundeste vegetabilske olier. | ||
| + | |||
| + | Olietypen anvendes også som biobrændsel i en del europæiske lande, dog stort set ikke i [[historie: | ||
