Forskelle

Dette viser forskellene mellem den valgte og den nuværende udgave af dokumentet. Gul er linjer der findes i den gamle udgave, og grøn er linjer der findes i den nuværende.

Link til denne sammenlinings vising

Begge sider forrige revisionForrige revision
opskrifter:rabarber-banan_sorbet [2009/03/30 19:20] farallonopskrifter:rabarber-banan_sorbet [2010/01/12 22:34] (nuværende) – ekstern redigering 127.0.0.1
Linje 1: Linje 1:
 +**Rabarber-banan sorbet**
  
 +  *800 g [[rabarber]] - renset - skåret i grove stykker
 +  *3 modne bananer skåret i grove tern
 +  *5 [[kardemomme|kardemommekapsler]]
 +  *400 g [[rørsukker]]
 +  *1 liter vand
 +
 +Kom alle ingredienser i en gryde og få den i kog. Kog i ca. 15. minutter. Træk gryden væk fra varmen og lad den trække i 10 minutter. Hæld væsken gennem en finmasket sigte og afkøl og frys.
 +
 +Rør i isen mens den samler sig (eller brug en ismaskine).
 +
 +Tag isen ud inden servering og rør til en blød og cremet konsistens.
Print/export