Forskelle
Dette viser forskellene mellem den valgte og den nuværende udgave af dokumentet. Gul er linjer der findes i den gamle udgave, og grøn er linjer der findes i den nuværende.
Næste revision | Forrige revision | ||
opskrifter:porre-pastinak_suppe [2007/02/12 20:23] – oprettet john | opskrifter:porre-pastinak_suppe [2010/01/12 22:34] (nuværende) – ekstern redigering 127.0.0.1 | ||
---|---|---|---|
Linje 1: | Linje 1: | ||
+ | **Porre-pastinaksuppe** | ||
+ | |||
+ | *2 spsk [[olivenolie]] | ||
+ | *250 g snittet [[porre]] | ||
+ | *2 spsk revet [[ingefær]] | ||
+ | *675 g grofthakket [[pastinak]] | ||
+ | *3 dl hvidvin | ||
+ | *1 1/4 l grøntsagebouillon | ||
+ | *[[salt]] peber cremefraiche [[paprika]] | ||
+ | |||
+ | Svits porre og ingefær 2-3 minutter og tilsæt pastinak | ||
+ | |||
+ | Hæld vin og bouillion ved og lad koge 20 - 30 minutter | ||
+ | |||
+ | Blend og server med cremefraiche og et drys paprika | ||