Forskelle
Dette viser forskellene mellem den valgte og den nuværende udgave af dokumentet. Gul er linjer der findes i den gamle udgave, og grøn er linjer der findes i den nuværende.
Begge sider forrige revisionForrige revision | |||
opskrifter:parfait [2010/01/12 22:34] – ekstern redigering 127.0.0.1 | opskrifter:parfait [2011/07/05 12:15] (nuværende) – farallon | ||
---|---|---|---|
Linje 1: | Linje 1: | ||
+ | **Parfait** | ||
+ | Flødeis - Parfait | ||
+ | *1 stang [[vanille]] | ||
+ | *4 æggeblommer | ||
+ | *100 g [[flormelis]] (ca. 2 dl) | ||
+ | *3 dl [[piskefløde]] | ||
+ | |||
+ | - Flæk vanillestangen og skrab kornene ud. | ||
+ | - Pisk æggeblommerne, | ||
+ | - Pisk fløden stiv og vend den i æggeblandingen | ||
+ | - Stil blandingen i fryseren og rør jævnligt i iscremen den første time. Lad den stå i fryseren i mindst 4 timer. | ||
+ | |||
+ | HUSK: At røre i ismassen den første time, ellers synker æggene til bunds. | ||
+ | |||
+ | Giver en meget fed og velsmagende flødeis. | ||
+ | |||
+ | *[[Opskrifter]] |