no way to compare when less than two revisions
Forskelle
Dette viser forskellene mellem den valgte og den nuværende udgave af dokumentet. Gul er linjer der findes i den gamle udgave, og grøn er linjer der findes i den nuværende.
— | opskrifter:kransekage [2014/12/31 14:52] (nuværende) – oprettet farallon | ||
---|---|---|---|
Linje 1: | Linje 1: | ||
+ | **Kransekage** | ||
+ | *500 g marcipan med højt mandelindhold (63% eller mere) | ||
+ | *1 dl æggehvide | ||
+ | *100 g mandler | ||
+ | *200 g sukker | ||
+ | |||
+ | |||
+ | Mandler og sukker (florsukker) køres i blender til det er mel. Derefter blendes æggehviderne med - grundigt. | ||
+ | Massen æltes ind i marcipanen og den færdige kransekagemasse hviler i køleskab nogle timer eller endnu bedre natten over. | ||
+ | |||
+ | Kransekagerne bages i ovn (ikke varmluft) med dobbelt plade under ved 210 grade i 10 minutter plus lidt mere. | ||
+ | |||
+ | *[[Opskrifter]] |