Forskelle
Dette viser forskellene mellem den valgte og den nuværende udgave af dokumentet. Gul er linjer der findes i den gamle udgave, og grøn er linjer der findes i den nuværende.
Begge sider forrige revisionForrige revisionNæste revision | Forrige revision | ||
opskrifter:chili_krydderi [2009/04/08 08:27] – farallon | opskrifter:chili_krydderi [2010/01/12 22:34] (nuværende) – ekstern redigering 127.0.0.1 | ||
---|---|---|---|
Linje 1: | Linje 1: | ||
+ | {{ : | ||
+ | **Chili** er et stærkt [[krydderi]] og ordet kommer fra '' | ||
+ | Chilifrugterne kommer fra planteslægten '' | ||
+ | |||
+ | Chilien stammer fra [[Mexico]], hvor man har nydt chili de sidste 9000 år. | ||
+ | |||
+ | Mange [[krydderi]]er, | ||
+ | |||
+ | Ingen dyr udover fugle spiser Chili, det er Chiliplantens måde at sikre sig overlevelse på, fuglene spreder frøene så nye planter sås. | ||
+ | |||
+ | [[Mennesket]] spiser Chili. Det kan give visse helbredsmæssige fordele, men kan primært krydre mad. | ||
+ | |||
+ | Chili benyttes i madlavning frisk, i olie eller tørrede som frø eller pulver. En kendt Chili-ret er [[opskrifter: | ||
+ | |||
+ | == Chilivarianter == | ||
+ | {{ : | ||
+ | Der findes mange forskellige chilivarianter der varierer i styrke, form og farve. | ||
+ | |||
+ | Ens for alle chilivarianter er at der er mest styrke i chilifrugten i den ende hvor stilken sidder. | ||
+ | Størstedelen af det stærke stof [[dokumenter: | ||
+ | Verdens stærkeste er ifølge '' | ||
+ | |||
+ | **De mest almindelige chilivarianter efter styrkeforhold: | ||
+ | |||
+ | {{: | ||
+ | |||
+ | {{: | ||
+ | |||
+ | {{: | ||
+ | |||
+ | {{: | ||
+ | |||
+ | {{: | ||
+ | |||
+ | == Eksterne henvisninger == | ||
+ | *[[http:// | ||
+ | *[[http:// | ||
+ | *[[http:// | ||
+ | *[[http:// | ||