Forskelle

Dette viser forskellene mellem den valgte og den nuværende udgave af dokumentet. Gul er linjer der findes i den gamle udgave, og grøn er linjer der findes i den nuværende.

Link til denne sammenlinings vising

opskrifter:auberginemarmelade [2010/01/12 22:34] (nuværende)
Linje 1: Linje 1:
 +**Marmelade af aubergine**
  
 +  *3 [[Auberginer]]
 +  *3 fed [[hvidløg]] skåret i tynde skiver
 +  *450 g (blomme)[[tomater]] - skåret i halve
 +  *olivenolie
 +  *salt
 +  *peber
 +
 +Halver auberginerne og skær dybe kryds. Sæt hvidløgsskiverne ned i ridserne og læg auberginerne i en bradepande. Stænk med olivenolie og drys med salt og peber og læg tomaterne ved siden af (drys evt. med olivenolie og timian).
 +
 +Bages i oven i 30-45 minutter - 250 grader.
 +
 +Afkøl og skrab kødet ud af auberginerne (skrællen skal ikke bruges). Kom kødet i en skål og tilsæt tomaterne - pisk det sammen - evt. mere olivenolie.
Print/export