Ørtofte (svensk Örtofta) er en herregård nær Ørtofte Kirke og by i det tidligere Harriager Herred, Skåne.

Ørtofte omtales første gang i 1346. I 1400-tallet tilhørte det slægten Has og kom siden til rigråd Tønne Parsberg. Det gik siden i arv i slægterne Lindenow, Bille, Brock, Brahe og Lykke. Landsdommeren i Skåne, Henrik Ramel købte det i 1632. Ørtofte havde indtil da haft „birkeret“, d.v.s. egen jurisdiktion, det eneste adelige i Skåne.