**Sønderjyske Fedtekager**

(Min farmors håndskrevne opskrift)

  *500 g mel
  *250 g rent svinefedt
  *375 g sukker
  *Lidt hakket vanille (eller 2 tsk vanillesukker)
  *1 tsk hjortetaksalt

Svag varme 190 gr 10-15 minutter, må ikke blive brune.