'''Hukommelse''' er et begreb som dækker over evnen til at gemme informationer i et system. Disse informationer kan senere hentes frem og bruges i en sammenhæng, enten direkte eller bearbejdede.
Eksempler på medier til lagring af hukommelse, kan være [[hjerne]] - [[digital hukommelse]] lagres i f.eks. [[ram]], [[rom (hukommelse)|rom]] og [[harddisk]].

== Hukommelsens tre stadier ==

Man kan opdele hukommelsen i tre stadier:
  # ''Indkodning'' eller ''skrivning'', hvor informationen gemmes.
  # ''Lagring'' eller ''vedligeholdelse'', hvor den gemte information bliver opretholdt. 
  # ''Genkaldelse'' eller ''læsning'', hvor den lagrede information fremkaldes.

== Hjernens hukommelse ==
Hjernens hukommelse studeres af for eksempel [[psykolog]]er og [[neurolog]]er. 
Man skelner ofte mellem [[korttidshukommelse]], [[langtidshukommelse]] og [[sensorisk korttidshukommelse]]. [[Korttidshukommelse]] kaldes af og til også [[arbejdshukommelse]] (men betegnelserne skifter lidt). Hjernestrukturen [[hippocampus]] har en vigtig funktion i [[langtidshukommelse]]n. De tre typer hukommelse har forskellig kapacitet og varighed.

Den sensoriske korttidshukommelse er stor og kortvarig, afhængig af [[sans (organisme)|sansesmodalitet]]. [[synssans|Synets]] hukommelse, der kaldes ikonisk korttidshukommelse, måles i millisekunder, men omfatter alt hvad man har set i en meget kort tidsperiode. Arbejdshukommelsen omfatter ca. 7+-2 objekter, er meget kortvarig og tillader øjeblikkelig genkaldelse. Langtidshukommelsen er langvarig og har i praksis ubegrænset kapacitet.

[[Langtidshukommelsen]] kan yderligere deles op:
  * [[Procedural hukommelse]] er ''tavs viden''. Det vil sige hverdags-viden om f.eks. bevægelsesmæssige færdigheder som for eksempel at spille tennis. Det dækker også over [[priming]], og [[klassisk betingning]]. Denne type hukommelse er ubevidst. 
  * [[Deklarativ hukommelse]], der især er bevidst
   ** [[Semantisk hukommelse]] er for eksempel viden om at 'Paris er hovedstaden i Frankrig'. Kaldes også ''generisk hukommelse''.
   ** [[Episodisk hukommelse]] er erindring om egne oplevelser (autobiografisk hukommelse)

Det er ikke klarlagt hvordan hjernen gemmer informationer, men det sker øjensynligt ved ændringer omkring [[nervecelle]]rnes [[synapse]]r. 
Et [[enzym]] kaldet ''[[PKM-zeta]]'' er af forskere blevet foreslået som et molekyle der vedligeholder hukommelsen. 
[[Polypeptid]]et ''[[ZIP]]'' kan blokere PKM-zeta, og et forsøg har vist at man derved kan slette dele af hukommelsen hos [[rotte]]r.<ref>[[Ewen Callaway]], [http://www.nature.com/news/2007/070813/full/070813-10.html "Long-term memory gets wiped"], ''[[news@nature.com]]'', 16. August 2007.</ref>
Et andet protein der er vigtig for hukommelsen er [[AKAP]] ("A-kinase ankeret protein"). 
I [[bananflue]]r kan en [[mutation]] i [[gen]]et der kode proteinet ramme [[langtidshukommelse]]n.<ref>Yubing Lu, Yi-Sheng Lu, Yichun Shuai, Chunhua Feng, Tim Tully, Zuoping Xie, Yi Zhong og Hai-Meng Zhou, [http://www.pnas.org/cgi/content/abstract/104/34/13792 "The AKAP Yu is required for olfactory long-term memory formation in Drosophila"], ''[[PNAS]]'', 104(34): 13792-13797, 21. august 2007.</ref>

[[Alzheimers sygdom]] rammer hukommelsen.

Folk konkurrerer om at huske så mange decimaler af [[pi (tal)|pi]] som muligt. 
Dette vil teste langtidshukommelsen. 
Visse [[kortspil]] kræver også en god hukommelse.

== Immunsystemets hukommelse ==
I forbindelse med [[immunitet]] der er opstået efter sygdom eller [[vaccination]] kan man tale om at immunsystemet har lagret information om det sygdomsfremkaldende element.

== Se også ==
  * [[Falsk erindring]]
  * [[Mnemoteknik]]